Gestione del pascolo – Pascolo a rotazione intensivo con la famiglia Pitt Käch in Svizzera (VIDEO)
(tradotto con Google Translate)
• gli autori sono indicati nel testo originale, in basso
30 luglio 2021
Sommario
Questo video (con sottotitoli in italiano) mostra come gestire i pascoli in modo che le vacche abbiano una buona erba durante la stagione di crescita. L’azienda è predisposta per il pascolo completo di una mandria di vacche Kiwi-Cross con parto stagionale (le vacche incrociate Kiwi sono una combinazione della razza Frisona della Nuova Zelanda e della razza Jersey).
La famiglia Pitt Kaech in Svizzera ti accompagna in un tour della fattoria, spiegandoti come gestiscono i loro pascoli su poco più di 30 ettari con 30 paddock, dove le mucche vengono spostate sul pascolo in base al tasso di crescita dell’erba.
L’azienda della famiglia Pitt Kaech è biologica, ma le intuizioni qui condivise sono rilevanti per tutti gli agricoltori che cercano di migliorare la gestione del pascolo, ottimizzando il pascolamento.
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(con Google Translate)
Pasture management – Intensive rotational grazing with the Pitt Käch family in Switzerland
by International Centre for Research in Organic Food Systems (ICROFS) – Tjele, Denmark
30th July 2021
Summary
This video shows how to manage pastures so that the cows have good grass throughout the growing season. The farm is set up for fully grazing a herd of Kiwi-Cross with seasonal calving (the Kiwi crossbred cow is a combination of the New Zealand Friesian and the Jersey breed).
The Pitt Kaech family in Switzerland takes you on a farm tour, explaining how they manage their pastures on just over 30 hectares with 30 paddocks, where the cows are rotated according to the growth rate of the grass.
The family is organic, but the insights shared are relevant for all farmers looking to optimise their pasture management and increase grazing.
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(in versione originale)
