Estero
Nestlé CentroAmerica lancia il primo “formaggio auto-confezionante”, con imballaggio che nasce dal siero
Supportata dall’agenzia di comunicazione e marketing Ogilvy Colombia, Nestlé CentroAmerica ha recentemente presentato una soluzione altamente innovativa nell’ambito dei packaging alimentari. Sì tratta di...
Stati Uniti: caseifici e stalle in ginocchio per le politiche di Trump sull’immigrazione
Se c’è un comparto produttivo, negli Stati Uniti, in cui in pochi giorni il consenso per il presidente Trump è precipitato ai minimi storici,...
Austria, per pochi centesimi al litro la Latteria di Pinzgau perde quattro soci
Chi sappia cos’è il latte fieno – o meglio l’Heumilch Stg – e si sia trovato a viaggiare nei principali centri urbani dell’Austria negli...
Operatore nel campo delle criptovalute investe in una big del lattiero-caseario argentino
I settori lattiero-caseario e alimentare attraggono investitori operanti nel mondo delle criptovalute. A dimostrarlo è l’acquisizione del 51% della azioni di Adecoagro SA, industria...
L’abbazia va ristrutturata: i monaci di Cîteaux lanciano la vendita di formaggi online
Immaginate un’antica – immensa – abbazia cistercense francese, nelle campagne della Borgogna, pensate ai suoi laboriosi monaci, che alle preghiere e alle opere di...
Frena il mercato Usa delle bevande vegetali. La gente torna al latte vero
Un pallone che si sgonfia: è questa l’immagine che meglio rappresenta il mercato di pseudo-latte e simil-formaggio negli Stati Uniti d’America. Nel contempo il...
Siccità, meno pecore in Marocco: il sovrano raccomanda la sospensione dei sacrifici rituali
Come già accadde nel 1966, a causa della siccità, anche quest’anno il popolo marocchino di fede musulmana vivrà una festa del sacrificio – l’Eid...
Quarantotto lupi abbattuti nei Grigioni per tutelare le attività di pascolamento
L'Office de la Chasse et de la Pêche (ufficio della caccia e della pesca) del Cantone Grigioni, in Svizzera, ha comunicato lunedì scorso 10...
Stati Uniti: raddoppiati nel 2024 ricoveri e decessi per contaminazioni alimentari
Parafrasando un antico detto, se l’Europa di certo non ride sul fronte delle zoonosi di origine alimentare, gli Stati Uniti di certo piangono, e...
Bilancio 2024 positivo per Arge Heumilch, che guarda con ottimismo al futuro
È un bilancio molto positivo quello del 2024 per il latte fieno austriaco. A comunicarlo, lunedì scorso, 17 febbraio, sono stati i vertici di...