
30 giugno 2009 – La “Moiola & C.” di Cosio Valtellino, azienda che da tre generazioni stagiona e commercializza in Italia e in Svizzera formaggi tipici della provincia di Sondrio, passa di mano e cambia denominazione in “Valtellina Cheese”. A gestirla, d’ora in avanti, sarà un operatore caseario francese sul cui nome la famiglia Moiola non si è ancora pronunciata.
Il contratto stipulato tra le parti prevede i primi tre anni di affitto con un’opzione di acquisto da parte dei francesi, che hanno accettato il vincolo di mantenere immutati l’organico aziendale e i livelli retributivi, garantendo all’ex titolare Giancarlo Moiola, 63 anni, un contratto di collaborazione, anch’esso triennale, per assicurare alla clientela e ai fornitori una continuità con la precedente gestione.
Rispetto al passato l’azienda si concentrerà sui mercati lombardo e del nord Italia, abbandonando aree non del tutto remunerative come quelle del centro-sud.