«A settembre la produzione di Grana è diminuita del 15%». Lo ha affermato ieri nel corso di un incontro con la stampa locale e agricola Francesco Bettoni, presidente della Coldiretti bresciana, nell’ambito di una intervista sul prezzo del latte alla stalla, oramai sottopagato dalle industrie agli allevatori.
«Il prezzo», ha aggiunto poi Bettoni, «è scellerato; non copre i costi e sta iniziando a causare i primi effetti disastrosi sul mercato, con richieste di riduzione per i valori poco remunerativi pagati finora agli allevatori».
17 ottobre 2009
