Tag: Afidop

Pretese del cacio: la mozzarella può ambire al mercato mondiale?

Un poco edificante scambio di messaggi tra il mondo della politica e quello della produzione agroalimentare ha caratterizzato la settimana appena trascorsa. Intervenendo sul...

I patti sono patti: la Gdo accoglie le pressioni dell’industria e...

Gli italiani non amano i prodotti Dop e Igp, non li hanno mai amati e forse mai li ameranno. In qualsiasi banco di supermercato...

Afidop ha deciso: le Dop avranno il loro carrello dei formaggi

Il mercato dei consumi di massa si contrae, si sa, e le major del settore s'affannano a conquistare spazi vitali sino a pochi anni...

Gli industriali delle Dop: «il mercato non ci capisce»

15 luglio 2009 - “Le Dop come baluardo per la difesa delle produzioni territoriali, la contrazione dei consumi, la concorrenza irresistibile sui banchi della...