Tag: Agerolese

Il Provolone del Monaco Dop premia i migliori produttori

Anche quest’anno, come già in passato, il Gran Galà del Provolone del Monaco Dop, attesissimo da tutti i consorziati e dagli estimatori di...

Dop sì, ma con il brivido, per il Provolone del Monaco

Dop col brivido per il Provolone del Monaco, nobile formaggio a pasta filata prodotto nel territorio dei Monti Lattari, a sud di Napoli. Appena...

Il Provolone del Monaco è a un passo dalla Dop

19 giugno 2008 - È stata pubblicata, il 20 giugno scorso sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea, la domanda di riconoscimento del marchio Dop per il...

Quel provolone non conosce rivali

18 giugno 2008 - La culla di origine del bovino T.G.A. Agerolese è la zona dei Monti Lattari e della Penisola Sorrentina, in provincia...