Tag: allerta alimentare
Agricola La Bruna: di nuovo Castelmagno ritirato dal commercio per sospetta...
Ancora formaggi ritirati dal mercato per possibile presenza di escherichia coli, giovedì scorso 29 febbraio. Gli avvisi, emanati come di consueto dal Ministero della...
Boom di escherichia coli e listeria nei formaggi: coinvolti anche Occelli...
Molte allerte alimentari hanno riguardato nei giorni scorsi formaggi a latte crudo in diversi Paesi del mondo, coinvolgendo anche aziende prestigiose.
In diverse località degli...
Allerta alimentare in Italia e Canada per Guffanti e Casa Arrigoni
Un richiamo di prodotto alimentare – il Taleggio a latte crudo “incarto verde”, prodotto da Casa Arrigoni e stagionato da Luigi Guffanti 1876 –...
Allerte alimentari: quante inesattezze da parte dei media!
Quella appena trascorsa è stata un'altra settimana caratterizzata da allerte alimentari Rasff (il sistema di allerta comunitario) in cui l'Italia - come altri Paesi...
Allerta alimentari: pezzi di vetro in un lotto di Stracchino Granarolo
Grane per Granarolo. Scusate il gioco di parole, ma pensare di assaporare uno Stracchino Cremoso e di trovarvi dei pezzi di vetro (è accaduto...
Mais alla diossina nella catena alimentare: tutti i retroscena e le...
Ogni allerta alimentare ha una storia a sé, ma nel nostro Paese ha sempre anche una costante. Fateci caso: ogni volta che capita qualcosa...
Qualche imprecisione del ministero nell’allerta sul Roquefort contaminato
Il Ministero della Salute ha attivato nella giornata di venerdì scorso, 14 febbraio, il sistema di allerta sanitario nazionale, dopo che...
Listeria e allerta Rasff: il Ministero della Salute fa chiarezza
L'argomento è uno di quelli su cui si basa la più squallida retorica industrialista e igienista, sempre pronta ad attaccare chi produca formaggio a...
Mozzarelle con listeria, ma il consumatore non deve sapere
È curioso come in Italia l'informazione cerchi di tutelare più l'industria alimentare che non il consumatore. Ce ne avvediamo talvolta, quando succede - come...