Tag: ambiente

Pulina (UniSS): “I prodotti di origine animale? Alleati per nostra salute...

“Carni, latti, uova e loro derivati possono essere sostenibili tanto a livello salutistico, quanto economico, ambientale ed etico”. Ad affermarlo, venerdì scorso 19 gennaio,...

CO2: giro di vite della California contro la lobby zootecnica

L'inquinamento ambientale, dei suoli e dell'atmosfera, derivato in primo luogo dagli allevamenti intensivi (dove le deiezioni non sono più risorsa per i terreni...

C’è una centrale a turbogas nel futuro dell’insalubre Parmalat

La novità di questi giorni in casa Parmalat è una linea di confezionamento che permetterà all'azienda di imbottigliare in casa il latte uht...

Ugozzolo di Parma: petizione online contro l’inceneritore

Ancora nubi sul Parmigiano-Reggiano e su tutti i prodotti del territorio parmense, e stavolta di natura nociva. Il progetto per l'inceneritore in località Ugozzolo...

Per una nuova gestione del rischio chimico nei prodotti lattiero-caseari

"Latte: quale futuro per un alimento antico” è stato il titolo di un interessante convegno  tenutosi a Cagliari il 21 e 22 gennaio scorsi,...