Tag: Anses

Etichettatura: la francese Anses propone un nuovo “nutriscore” europeo sul benessere...

La francese Anses (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail, vale a dire l’agenzia nazionale per la sicurezza sanitaria...

Tossinfezioni alimentari: è francese la task force che combatte salmonella e...

Listeria monocytogenes e salmonella, due dei batteri responsabili di gravi e diffuse tossinfezioni alimentari, sono naturalmente presenti negli ambienti di produzione e possono contaminare...

Il proselitismo vegano fa danni all’infanzia: allarme dalla Francia

Il latte della mamma, è cosa risaputa, non ha pari nell'alimentazione nel primo anno d'età. Molto si discute da qualche tempo...