Tag: arrosticini

L’Igp Agnello del Centro Italia promuove la consapevolezza dei consumatori

Si concluderà con la fine di maggio ed alcuni incontri ospitati in ristoranti dell’Alto Sangro e della Valle Peligna un’iniziativa di divulgazione sulle carni...

Marcelli: “La Regione Abruzzo difende i vignaioli. Noi pastori ci difenderemo...

Puntuali come un orologio svizzero, nella prima metà di dicembre, le pubblicità dei cine-panettoni hanno portato con loro in questi giorni una pessima gaffe...

L’Abruzzo pastorale è sotto attacco: manovre speculative attorno all’Igp dell’arrosticino

Gli arrosticini sono un classico della cucina abruzzese e affondano le loro radici nella tradizione della pastorizia locale. Sulle manovre in atto per l’ottenimento...

Di Zio (Cia Abruzzo): “Puntare al marchio Igp per gli arrosticini...

Se si esclude il periodo pasquale, il consumo di carni ovicaprine in Italia ha molti margini di crescita, ma al tempo stesso ha bisogno...