Tag: Assolatte
Latte di bufala Dop: allevatori sul piede di guerra contro le...
La vertenza sul prezzo del latte che gli allevatori di bufale della filiera Dop hanno avviato nei giorni scorsi si muove su uno scenario...
Latte Italia: in flessione le vendite interne, mentre l’export è in...
Le esportazioni di formaggio italiano vanno a gonfie vele: nel 2021 il fatturato complessivo è stato di 4,1 miliardi di euro, con una tendenza...
Giapponesi sempre più interessati al formaggio: Italia sesto fornitore davanti alla...
Vanno sempre più forte i formaggi italiani sul mercato giapponese. A confermarlo, oltre ai confortanti dati di mercato, arriva ancora una volta l’interesse che...
Venarucci (LiberiAgricoltori): “Il mondo del latte verso il punto del non...
Si è tenuta in videoconferenza, giovedì 30 settembre scorso, la riunione del tavolo della filiera lattiero-casearia, alla presenza del ministro delle Politiche Agricole Stefano...
Pretese del cacio: la mozzarella può ambire al mercato mondiale?
Un poco edificante scambio di messaggi tra il mondo della politica e quello della produzione agroalimentare ha caratterizzato la settimana appena trascorsa. Intervenendo sul...
Torna libero “The Milk System”, il film-verità che denuncia le aberrazioni...
“The Milk System” è finalmente e nuovamente libero. Libero di dire come stanno le cose, nel mondo della zootecnia industriale, o intensiva che dir...
Assolatte guarda Starbucks e sogna una ripresa che non ci sarà
Il caffè come non lo avremmo mai voluto vedere, ancora una volta è presentato al mercato mondiale da Starbucks, dopo che una larga parte...
Il formaggio traina le vendite nei discount: è un segno della...
L’Italia vive una crisi economica sempre più seria, che tocca strati sempre più ampi della popolazione, eppure c’è chi analizzando la ripresa delle vendite...
Fontana è con gli allevatori: ‘‘Latte alimento sicuro che crea lavoro’’
Martedì 16 scorso a Milano, nel “Milk Village” della "Giornata mondiale dell'alimentazione" indetta dalla Fao, “alla presenza di oltre centocinquanta bambini delle scuole elementari”...
Mercato Italia: il latte uht al primo posto segna la crisi...
Come per tutte le ricerche di mercato, qualcosa di opinabile si registra anche in quella appena pubblicata sulle vendite del settore lattiero-caseario in Italia,...