Tag: Basque Culinary Center

Formaggio con curcumina e vitamina D contro l’Alzheimer

Il Bcc (Basque Culinary Center) di San Sebastián, nei Paesi Baschi, ha annunciato di aver iniziato a operare attorno ad un progetto per...

Un’antagonista per l’università Slow: nasce il Bcc di San Sebastian

Inizia con settanta nuove matricole il corso di laurea triennale dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, in provincia di Cuneo, che lega il suo...