Tag: Bastianino Piredda

Nasce in Sardegna il primo formaggio di capra senza fosfati

È prodotto in Ogliastra e precisamente a Lotzorai, in provincia di Nuoro, il primo formaggio di capra al mondo senza fosfati. Grazie ad esso...

Latte sardo: politica e industria diano ascolto al tecnico Piredda

A meno di 24 ore dal clamore suscitato per i nuovi assalti alle autocisterne del latte nel nuorese, a pochi giorni dalla rottura delle...