Tag: Beatrice Lorenzin
Lisozima nel Grana: la base del Reggiano contesta Bertinelli
A sette mesi di distanza dalla sua diffusione (ne parlammo il 30 aprile scorso), la notizia del "declassamento" del lisozima da "conservante" a "coadiuvante...
Mais alla diossina nella catena alimentare: tutti i retroscena e le...
Ogni allerta alimentare ha una storia a sé, ma nel nostro Paese ha sempre anche una costante. Fateci caso: ogni volta che capita qualcosa...