Tag: Bitto

Bitto storico e Slow Food contro le modifiche alla Dop

1° maggio 2009 - Lunedì scorso 27 aprile Piero Sardo (Fondazione Slow Food per la Biodiversità) e Paolo Ciapparelli (Associazione Produttori Valli del Bitto)...

Sbarca a Milano il Bitto che rifiuta mangimi e fermenti

15 aprile 2009 - Il Bitto che sbarcherà a Milano a partire dal 17 aprile (e a Roma con una gran serata il 20)...

La tua firma per salvare il vero Bitto della tradizione

10 dicembre 2008 - La battaglia per salvare il Bitto storico (che a differenza di quello Dop si produce oggi come un tempo senza...

Sagra del Bitto: la politica risponde all’appello

20 settembre 2008 - La politica risponde con la dovuta attenzione all'annosa questione del Bitto. Al convegno che ieri ha inaugurato informalmente la Sagra...