Tag: cagliata
Serre: facciamo chiarezza sulla recente frode delle mozzarelle
Le cronache purtroppo non raccontano tutto. Ancora una volta un caso di frode alimentare viene parzialmente coperto da chi dovrebbe tutelare i cittadini...
Mozzarella di Bufala: dal 2013 al via gli stabilimenti dedicati
19 dicembre 2008 - Sulla Mozzarella di Bufala se ne sono dette e se ne dicono tante, alcune a torto, altre a ragione, e...
Mozzarella: la frittata dell’Italia dei Valori
28 novembre 2008 - «Il Governo mette a rischio la produzione casearia della Campania». È quanto affermano i senatori Nello Di Nardo e Giacinto...