lunedì 17 Giugno 2024

Tag: cammella

È algerino il primo formaggio di cammella prodotto al mondo

Un primato è stato raggiunto dall'Algeria la settimana scorsa, con l’annuncio della commercializzazione del primo formaggio di cammello mai prodotto al mondo. Il risultato...

Mercato europeo pronto per il latte di cammella, ad iniziare dalla...

Dopo la “teoria”, eccoci alla “pratica”: da oggetto di studio in molte e interessanti ricerche scientifiche svolte negli anni da diverse università e centri...

Lo Xinjiang punta sul proprio latte, che non sarà vaccino ma...

Gli allevamenti di cammelli diffusi nelle zone desertiche e steppose dell'Asia centrale, tra Anatolia e Mongolia, potrebbero vivere il loro periodo d’oro, nella regione...

Il formaggio di latte di cammella guarda al mercato mondiale

Il formaggio di latte di cammella non è una novità, ma si prepara a bussare prepotente alle porte dei mercati europei e americani. Di...