Tag: caseificio Valle Sacra
Borgiallo: il caseificio chiede latte dell’erba agli allevatori
Sono quasi due anni che seguiamo con vivo interesse e crescente stima la preziosa divulgazione operata da un gruppo di ricercatori dell’Università di Torino...
Valle Sacra: si punta alla valorizzazione dei pascoli del canavese
L’Italia degli allevamenti “dell’erba” non si ferma: per quanto a piccoli passi - e in piccola misura - rispetto ai cugini francesi, produce qua...