Tag: caseus pecorinus
Frittelle, focacce e piatti freddi: nella Roma Antica si mangiava (anche)...
Apriamo la nostra pagina di archeogastronomia con la ricetta di un antipasto: le palline (globulos) dolci fritte al formaggio,...
La quotidianità alimentare degli Antichi Romani
Dopo il mito, dopo la storia, eccoci alla quotidianità, alimentare ma anche e soprattutto casearia, dei Romani. Cominciamo dai...