Tag: Centro Studi Agricoli
Il Pecorino Romano apre alle razze stabulate. Il Csa annuncia battaglia
Il Pecorino Romano muove gli ultimi decisivi passi verso la modifica del disciplinare di produzione, che svincolerebbe i produttori dal latte delle pecore di...
Maoddi (Pecorino Romano Dop): “Da Piana accuse strumentali nei miei confronti”
A quasi un mese di distanza dalle affermazioni fatte circa l’opportunità di legare la produzione di Pecorino Romano Dop alla sola razza Sarda, il...
Tore Piana: “I recenti indennizzi per gli ovicaprini? Penalizzano i giovani...
La Regione Sardegna ha avviato una nuova procedura per l’erogazione di indennizzi – 7,30 euro a capo, per compensare i maggiori costi di mangimi,...
Crisi della zootecnia da latte: in Sardegna +58% di macellazioni rispetto...
La crisi della zootecnia da latte porta con sé drastiche e inevitabili conseguenze, che – teorizzate appena poche settimane or sono – si palesano...
“Salviamo le pecore della Sardegna”: il Csa chiede alla politica d’intervenire...
“Salviamo le pecore della Sardegna” è il titolo si una petizione pubblica, e di un appello che il Csa (Centro Studi Agricoli) di Tore...
Tore Piana: «La crisi del latte ovino in Sardegna si risolve...
Dalla crisi del latte ovino in Sardegna si esce evitando la sovrapproduzione di Pecorino Romano, un traguardo possibile se si riusciranno a destinare 30-35...