Tag: Colossella
Colossella: sepolte velleità e speranze. Rimane solo il marchio
Presentazione, lancio, qualche timida vendita e poi l'oblio. È la parabola, rapida e ingloriosa che in poco più di quattro anni ha caratterizzato...
Mozzarella: la soluzione pontina non interessa il consorzio
“Basta all’egemonia delle industrie!” È questo il concetto più forte emerso dal vertice convocato presso l’assessorato all’agricoltura della provincia di Latina martedì scorso. Le...
Microchip liquido per la crisi della mozzarella di bufala dop
10 settembre 2009 - Brucellosi, somatotropina, cagliate d’importazione, diossina. Le frodi e le crisi che hanno travolto in questi ultimi anni l’immagine della Mozzarella...
Arriva Colossella, la mozzarella “senza diossina”
27 novembre 2008 - Otto mesi di annunci e proclami all’ombra del Colosseo, e finalmente tutto è pronto per il lancio della mozzarella di...