Tag: Confcommercio
Formaggi a rischio zoonosi: a quando una formazione certificata di chi...
I ripetuti casi di Seu – dovuti a formaggi trentini a latte crudo non sufficientemente stagionati (un aspetto su cui indaga la Procura della...
Altro caso di Seu in Trentino: quanta strada ancora per il...
Con questo articolo avremmo voluto parlare di Elia, bimbo di tre anni, morto nel maggio scorso per aver contratto la Seu (sindrome emolitico uremica)...
Bambini, formaggi ed escherichia coli: Confcommercio Trentino interverrà sull’ignoranza dei bottegai(*)...
Una condotta criminale, molte corresponsabilità, una vita distrutta a causa di un formaggio a latte crudo contaminato – quella di un bambino ridotto in...