Tag: Consorzio di Tutela del Parmigiano Reggiano
Inaugurati sull’Appennino reggiano i nuovi locali di stagionatura del Caseificio di...
Sfruttando nuovi canali come le piattaforme di vendita online, fenomeni purtroppo vecchi — ma non per questo al tramonto – e fortemente dannosi come...
Il Parmigiano non è toscano ed è bene che il mondo...
Il lungometraggio “Toscana”, prodotto da Rocket Road Pictures per la regia dell’iraniano Mehdi Avaz, è un film che, tutto sommato, non ha fatto parlare...
Parmigiano a gonfie vele: i prezzi tengono, le vendite sono in...
Il Parmigiano Reggiano chiude il 2021 con dati positivi per quanto riguarda le vendite, i prezzi e il giro d’affari al consumo, toccando il...
Report e i similari: a uscirne senza ombre è il futuro...
Quella appena trascorsa è stata una settimana molto travagliata per il mondo del Parmigiano Reggiano, e in primo luogo per il presidente del consorzio...
Amvi contesta la pubblicità del Parmigiano e ottiene rettifica. Ecco spiegato...
“Comprendiamo il messaggio di salute e benessere animale che il Consorzio del Parmigiano Reggiano vuole dare ai consumatori e lo sottoscriviamo. Ma come Medici...
Smacco per il Grana: il bresciano Jacobs prossimo testimonial del Parmigiano
“Guadagnerà come un calciatore Marcell Jacobs”: a dirlo non è il popolo dei social, che ha pur mandato in pensione milioni di tuttologi da...
Parmigiano: il consorzio crea la figura del “parmelier”, il “sommelier” specializzato
Ciascuno di voi saprà di certo chi siano i maestri assaggiatori di formaggio, e nessuno avrà dubbi sulla funzione e il ruolo dei sommelier....
Parmigiano: Bertinelli confermato alla guida del consorzio. Le congratulazioni dell’assessore regionale...
Com’era nell’aria da qualche settimana, dissoltesi le voci di una possibile fronda avversa alla sua rielezione, Nicola Bertinelli è stato confermato presidente del Consorzio...
Bertinelli verso la riconferma: la fronda delle coop reggiane si sgonfia
A circa un mese dalle elezioni che decreteranno il nome del prossimo presidente del Consorzio di Tutela del Parmigiano Reggiano, ovvero la conferma di quello...
Consorzio agrario di Parma e Araer sono al fianco degli allevatori...
“Il latte destinato alla produzione di Parmigiano Reggiano rappresenta una fetta di assoluto rilievo per il comparto agroalimentare e per tutta l’economia della nostra montagna”....