Tag: Consorzio per la Salvaguardia del Bitto Storico
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Unione Formaggi Orobici: il consorzio del Bitto non ci sta
La rinnovata convergenza tra i formaggi delle Orobie - Branzi, Formai de Mut e Bitto storico - oltre ad avere radici nella storia e...
L’inciucio dei sindaci spinge il Bitto in quel di Branzi
La politica, quando ha interessi, è capace di gradi strategie e convergenze, ma quando ci sono in ballo le ragioni e i diritti di...
Bitto: i “ribelli” di nuovo nella Dop con un loro Consorzio
Il dado è tratto: i produttori del Bitto "storico" hanno finalmente dato vita ad un proprio consorzio, venerdì scorso presso lo studio notarile Barlascini...