Tag: Consorzio per la Tutela della Mozzarella di Bufala Campana

Mozzarella di bufala: ancora somatotropina come nel 2006

2 aprile 2009 - Era già accaduto ed è probabile che continuerà ad accadere. Mentre il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana...

Mozzarella: il consorzio non gradisce i caseifici dedicati

22 gennaio 2009 - La prospettiva dei caseifici dedicati esclusivamente alla produzione di Mozzarella di Bufala Campana Dop sembra non essere piaciuta molto ai...