Tag: CReNBA
L’Asiago si libera dal lisozima: speriamo possano farlo anche Grana e...
Da mercoledì 8 scorso, il formaggio Asiago Dop ha un nuovo disciplinare di produzione, fortemente voluto dal presidente del consorzio di Tutela Fiorenzo Rigoni,...
“Benessere animale”: vediamo cosa c’è oltre la pentola che la Giannini...
Attorno all’uso – in cui da tempo si intravedeva l’abuso – del termine “Benessere Animale”(*) da parte dell’industria intensiva, un buon passo avanti è stato compiuto...
Benessere animale: dov’è la coerenza nel fare di CiWF?
Una delle merci più rare di questo mondo pare sia la coerenza. “Tanto chi vuoi che se ne accorga?”, sembra sentirli dire, “tanto la...
Il protocollo CReNBA non basta più: in arrivo la sesta libertà...
Gli italiani sono attenti alla qualità della vita degli animali da reddito. A raccontarcelo è CiWF Italia, l'associazione che negli ultimi anni ha legato...
L’industria nega le libertà: alle vacche di brucare, ai giornalisti di...
È un po' di tempo che l'industria del latte studia come uscire dalla morsa dissuasiva di un animalismo sempre più aggressivo, che induce un...