Tag: difesa dei consumatori
Alto Adige: 4mila euro di multa al ristoratore che spacciava Grana...
Chiunque abbia mai fatto una ricerca web utilizzando le parole-chiave “Grana Padano” e “Parmigiano Reggiano” sa che facilmente si trovano diversi siti che illustrano...
Fnovi: “Evitare generalizzazioni e allarmismi sul latte crudo, per non penalizzare...
Sulla sicurezza del latte crudo e dei formaggi a latte crudo, è scesa in campo finalmente anche la Fnovi (Federazione Nazionale Ordine Veterinari Italiani),...
Parmigiano: l’Ue approva le modifiche al disciplinare su età e provenienza...
Attraverso una nota stampa diffusa martedì scorso, 8 aprile, il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha espresso il proprio apprezzamento per l’approvazione, da parte dell’Unione...
Filiera bufalina, Fabbris: “Adottare nuovi strumenti tecnologici per contrastare le manovre...
Prosegue incessante l’attività di Altragricoltura volta a tutelare allevatori e trasformatori artigianali di latte di bufala e consumatori. L’ultimo atto tangibile della nuova vertenza...
La “post milk generation” non esiste: la Corte d’Appello di Londra...
Ancora un boccone amaro per un produttore di alimenti destinati ai vegani. La notizia arriva dal Regno Unito e riguarda le bevande di un’industria...
“Benessere animale”: vediamo cosa c’è oltre la pentola che la Giannini...
Attorno all’uso – in cui da tempo si intravedeva l’abuso – del termine “Benessere Animale”(*) da parte dell’industria intensiva, un buon passo avanti è stato compiuto...