Tag: Domenico Raimondo

I rincari frenano i consumi di mozzarella Dop: comparto in crisi

Il Consorzio  di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop ha comunicato, nella giornata di lunedì scorso 5 dicembre, che i primi effetti dei...

Bufala Campana Dop: il ministero vara le modifiche straordinarie al disciplinare...

Mai intervento governativo fu più rapido e straordinario di quello preso per sostenere la filiera bufalina, in questi tempi di emergenza sanitaria e umana...

Catania non è Zaia: la mozzarella dop è salva

Sino a pochi giorni fa la mozzarella di bufala campana dop era a rischio. Ieri a rischio, e oggi salva. O meglio lo...