Tag: Dop
Parmigiano: caseifici a caccia della ”loro” soluzione alla crisi
Le regole della Comunità Europea in ambito di concorrenza in campo agro-alimentare non piacciono più alle Dop in crisi. È quanto emerge dalle recenti...
Gli industriali delle Dop: «il mercato non ci capisce»
15 luglio 2009 - “Le Dop come baluardo per la difesa delle produzioni territoriali, la contrazione dei consumi, la concorrenza irresistibile sui banchi della...
Strachitund: avviato l’iter per ottenere il marchio Dop
4 giugno 2009 - Lo Strachitund ha fatto il primo passo verso la Dop. L’Assessorato all’Agricoltura della Regione Lombardia ha infatti completato la documentazione...
Il Salvagente: dalla parte dei consumatori “disinformati”
1 giugno 2009 - Il Salvagente è, come esso stesso ama definirsi, un “settimanale dei consumi, dei diritti e delle scelte”, diretto dal valente...
L’assessore scrive a Bruxelles per tutelare le major
12 gennaio 2009 - Una super-protezione alle realtà dei colossi Dop. È quello che ha chiesto, in sostanza, l’assessore all’agricoltura della Regione Emilia-Romagna Tiberio...
Come scegliere un buon for(m)aggio
20 aprile 2008 - Un “sistema” di produzione lattiero-casearia affamato di soia import e di Ogm è un sistema malato. È la conseguenza della...