martedì 28 Maggio 2024

Tag: Efsa

Efsa: “Di nuovo bassi nel 2022 i residui di farmaci nel...

Come ogni anno, l’Efsa (European Food Safety Authority), autorità europea per la sicurezza alimentare, ha comunicato l’aggiornamento sulla sicurezza del cibo prodotto e commercializzato...

Norme Ue: migliora il benessere degli animali, a cominciare dal loro...

Come programmato da mesi nel piano di attuazione della strategia “From farm to fork”, la Commissione Europea ha ufficializzato, giovedì scorso, 7 dicembre, una...

L’Efsa riscrive i diritti dei vitelli: aumentano gli oneri per gli...

Il futuro dei vitelli sarà un poco migliore di quanto sia il loro presente: i giovani bovini cresceranno non più soli, in box singoli,...

Il cibo europeo è sempre meno contaminato: lo comunica l’Efsa nel...

Buone notizie per quanto concerne la salubrità alimentare, e in particolare i residui di farmaci veterinari e altre sostanze presenti negli alimenti di origine...

Zootecnia intensiva e scarsa tutela dell’ambiente le cause principali di zoonosi

Aumentano le preoccupazioni della sanità pubblica europea per il crescente fenomeno delle zoonosi, malattie causate da agenti (batteri, virus, parassiti, ecc.) trasmessi per via...

Efsa: “Il benessere animale migliora con le nuove restrizioni sul trasporto”

Novità in vista sul trasporto degli animali da reddito: mercoledì scorso, 7 settembre, l'Efsa (European Food Safety Autority) ha annunciato per grandi linee il...

Efsa: nuovo studio sull’Hpp, efficace contro listeria, salmonella ed escherichia coli

“Il trattamento degli alimenti ad alta pressione (Hpp) è efficace nel distruggere i microrganismi nocivi e non pone maggiori problemi di sicurezza alimentare rispetto...

Antibiotico-resistenza: allo studio la valutazione di rischio nel trasporto degli animali

L’Efsa (Autorità europea per la sicurezza alimentare) ha di recente avviato una nuova valutazione scientifica sulla resistenza agli antimicrobici, con l’obiettivo di stabilire –...

Preoccupano le aflatossine nel cibo: l’Efsa avvia una consultazione pubblica

L’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (Efsa) ha di recente avviato una consultazione pubblica sui rischi sanitari connessi alla presenza di aflatossine negli alimenti. Quella...

Più nisina per tutti: l’Efsa sdogana l’uso dell’antibiotico nei formaggi non...

L’uso dei conservanti nella produzione di formaggi si è esteso da lunedì scorso, 11 dicembre, con l’annuncio dell’Efsa (European Food Safety Autority), che ha...