Tag: Emmental

Sentimenti contrapposti in Svizzera e Austria attorno alle sorti dell’Emmental(er)

Nell’abusata locuzione latina “Mors tua vita mea” c’è la sintesi estrema – centratissima –  d’una vicenda che appena due settimane fa mostrava lo sconfitto...

Le infiammazioni intestinali? Si curano mangiando formaggio

Un formaggio potrebbe alleviare o prevenire alcune infiammazioni a carico dell'intestino. Ad rivelarlo, nel corso del Cheese Symposium 2018, tenutosi a Rennes dal 4...

I buchi dell’Emmental? Il cattivo maestro si chiama Mickey Mouse

Il comune senso del pudore è stato scomodato, tempo fa, per via di una goliardata, come ce ne sono tante, che torna a...

La Francia dice ”no” al capriccio caseario del dittatore nordcoreano

Non basta essere un capo di stato, peraltro dispotico, né un generale per riuscire ad ottenere sempre quel che si desidera. Soprattutto se...