Tag: Enea

Le batterie “green” del futuro? Si produrranno con caseine e siero...

Materie prime avanzate e sempre più sostenibili, performanti, sicure e a basso costo saranno alla base della produzione di una nuova generazione di batterie...

L’Enea annuncia il super-pane. Che si farà utilizzando il siero di...

Il mondo scientifico ci prospetta nuove frontiere nella riutilizzazione del principale prodotto di risulta delle lavorazioni casearie: il siero di latte. Le ha annunciate,...

Aflatossine nel latte: diagnosi rapida “fai da te” grazie al kit...

L’Enea, ente nazionale per le nuove tecnologie, l'energia e l'ambiente, ha annunciato giovedì scorso 23 marzo, di aver messo a punto – in collaborazione...

Zoonosi: allo studio nuovi vaccini, in un progetto che coinvolge l’Enea

Ottenere vaccini e test diagnostici di nuova generazione contro alcune zoonosi – malattie endemiche del bestiame che possono essere trasmesse all’uomo – è il...

Puglia: il siero doveva diventare eco-plastica ma va negli impianti a...

Dopo Veneto, Lombardia e Piemonte, anche la Puglia autorizza i detentori di siero e dei sottoprodotti a base di latte allo smaltimento presso gli...

L’Enea presenta Safefood, il dispositivo laser che sconfigge i falsari del...

Ancora una volta l’Enea (Agenzia nazionale nuove tecnologie, energia e sviluppo economico sostenibile) scende in campo al fianco dei produttori agroalimentari, per sostenerli nella...

Il cacio nella Roma imperiale: dalla leggenda di Romolo e Remo...

  Indoeuropei provenienti dall’Europa centrorientale, giunti in Italia verso il 1400 a.C., i Latini erano un popolo di pastori. Come...