martedì 28 Maggio 2024

Tag: fieno polifita

Carni e latti(*) salutari e sostenibili grazie al progetto Filierba dell’Università...

Tre anni e mezzo di ricerca sui sistemi di allevamento bovino presenti in Piemonte, dalla fine del 2020 a oggi – e un lavoro...

Milano, Salvaderi sbarca in Darsena con la (R)esistenza Casearia, ma…

Apprezzata da una piccola schiera di consumatori per il cosiddetto “latte dell’erba” – una “denominazione” purtroppo non scritta né tantomeno codificata in un disciplinare...

Settembre, andiamo a Bra: è tempo di conferenze su pascoli e...

Come accade ormai dal 1997, ogni anno “dispari” porta con sé, nel mese di settembre, il Cheese di Bra, manifestazione casearia in cui Slow...

Con Il Pasto Nudo alla scoperta del latte che nutre e...

Il 1° ottobre a Roma una giornata all'aria aperta per divulgare un enorme bagaglio di conoscenza. Un agronomo, un nutrizionista, un tecnico caseario sveleranno...

Campania sugli scudi con il concorso dei formaggi e del fieno

La Giunta Regionale della Campania(1) organizza un concorso teso a valorizzare i fieni di erbai e prati polifiti locali, fondamentale per stimolare le...