Tag: Fiore Sardo Dop

Fiore Sardo contraffatto: Petrini di Slow Food tra i testimoni del...

Si avvia finalmente l’iter giudiziario contro i caseifici accusati di aver prodotto per anni Fiore Sardo Dop senza rispettare il disciplinare di produzione, o...

Fiore Sardo: l’industria esautorata dalla posizione dominante. Con ventisette anni di...

Causa la nostra tradizionale pausa invernale non siamo purtroppo così tempestivi – come avremmo dovuto e voluto esserlo – nel proporre oggi questa notizia...

“Soluzioni per i pastori sardi”: le richiedono alla ministra Terranova tre...

Una nuova interrogazione parlamentare è stata presentata giovedì scorso 28 maggio alla ministra delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, Teresa Bellanova, per chiarimenti sulla...

Fiore Sardo: illegale la royalty richiesta dal consorzio ai pastori?

C’è in Sardegna un formaggio a latte crudo - da sempre prodotto nel cuore della Barbagia come da millenni - che oltre ad escludere...

Sequestro di Fiore Sardo: il consorzio non sapeva nulla

Come se non bastassero già le sostanziali differenze tra il Fiore Sardo dei Pastori (lavorato a caldo, da latte appena munto) e il Fiore...