domenica 03 Novembre 2024

Tag: formaggi a latte crudo

Caseificio di Coredo, il Tribunale sentenzia: “Risarcimento di un milione alla...

Venerdì scorso, 25 ottobre, si è svolto presso la Sezione Penale del Tribunale di Trento un nuovo capitolo del processo ai responsabili del Caseificio...

I rischi legati al latte crudo: bisogna informarsi e informare, non...

I fatti di cronaca emersi negli ultimi mesi e anni in Italia, a proposito dei rischi derivanti dal consumo sia di latte crudo che di...

Ancora un bimbo morto per Seu: fortemente sospettato un formaggio valtellinese

È uno stillicidio di giovani vite quello che si sta registrando, in Italia e non solo, causato dal batterio gram-negativo dell’escherichia coli. La lista...

Con un formaggio contaminato distrussero una famiglia: il sistema latte trentino...

È davvero forte il sistema latte trentino, nel sostenere i propri caseifici: punta molto sull’immagine, com’è bene che sia. Senza guardare in faccia a...

Boom di escherichia coli e listeria nei formaggi: coinvolti anche Occelli...

Molte allerte alimentari hanno riguardato nei giorni scorsi formaggi a latte crudo in diversi Paesi del mondo, coinvolgendo anche aziende prestigiose. In diverse località degli...

Malagiustizia: solo pene pecuniarie a chi rovinò la vita di un...

È giunto al termine con due blande condanne pecuniarie l’iter processuale che vedeva accusati di lesioni personali colpose Lorenzo Biasi e Gianluca Fornasari, che...

Bambini, formaggi ed escherichia coli: Confcommercio Trentino interverrà sull’ignoranza dei bottegai(*)...

Una condotta criminale, molte corresponsabilità, una vita distrutta a causa di un formaggio a latte crudo contaminato – quella di un bambino ridotto in...

La complessità dei formaggi a latte crudo in un seminario dell’Università...

L’Università degli Studi di Parma ha organizzato per mercoledì 26 ottobre un seminario dedicato ai formaggi a latte crudo e ai perché delle loro...

Caseificio di Coredo: bossolo intimidatorio a un teste-chiave del processo

Un bossolo di proiettile come messaggio intimidatorio è stato recapitato ad un teste-chiave del processo a carico del casaro (Gianluca Fornasari) e dell’ex presidente...

L’Umbria valorizza i propri formaggi con i Premi d’Eccellenza e Qualità

Un’importante iniziativa, rivolta ai produttori lattiero-caseari umbri, è stata annunciata mercoledì scorso, 7 settembre, dalla Camera di Commercio dell’Umbria. Si tratta della rassegna "L'Umbria...