Tag: formaggi a latte crudo
Latte, formaggi e influenza aviaria: la Cornell University rassicura consumatori e...
Notizie rassicuranti giungono dalla Cornell University circa il consumo di latte e derivati del latte che potrebbero essere contaminati dal virus dell’influenza aviaria. La...
Caseificio di Coredo: la Cassazione conferma le condanne per il caso...
Sì è concluso mercoledì scorso, 5 marzo, a Trento il processo che vedeva sul banco degli imputati Lorenzo Biasi e Gianluca Fornasari, rispettivamente ex...
Caseificio di Predazzo: inquietanti dubbi sulla nomina dell’esperto alla sicurezza alimentare
A tre mesi dal Tavolo della Zootecnia – fortemente voluto in dicembre dall’Assessorato provinciale all’Agricoltura – e dopo i ripetuti casi di Seu (sindrome...
Formaggi a latte crudo e Seu: la Cia si documenti, prima...
Ci avete fatto caso? Non si è mai scritto e letto tanto di formaggi a latte crudo quanto in questo periodo. Se da un...
Progetto Alice al tavolo sul latte crudo: “I produttori sono nei...
Il tavolo tecnico del Governo Meloni sui prodotti a latte crudo e sui rischi provocati da infezioni legate all'Escherichia Coli Stec è stato finalmente...
Trentino (stra)ordinario: la Giunta provinciale vara il Protocollo sui formaggi a...
I gravi e ripetuti casi di Seu (sindrome emolitico-uremica) occorsi in Trentino negli ultimi mesi, causati da formaggi a latte crudo contaminati da Escherichia...
Formaggi a rischio zoonosi: a quando una formazione certificata di chi...
I ripetuti casi di Seu – dovuti a formaggi trentini a latte crudo non sufficientemente stagionati (un aspetto su cui indaga la Procura della...
Ancora richiami per i formaggi Degust, ma qualcosa al Ministero s’inceppa
I primi tre richiami di formaggi Degust (l’azienda del noto affinatore Hansi Baumgartner, sita a Varna, BZ, a cui La Repubblica ha dedicato un...
Trentino: sconcertanti retroscena nell’ultimo caso di Seu da formaggi a latte...
Ancora un caso di Seu (sindrome emolitico-uremica, grave e talvolta fatale in bambini, donne incinte, anziani e immunodepressi) in Trentino ha coinvolto, domenica scorsa...
Presentato a Montecitorio il progetto di legge sui formaggi a latte...
L’atteso progetto di legge sui formaggi a latte crudo – che introduce l’obbligo di una particolare etichettatura tesa a salvaguardare la salute dei consumatori...