venerdì 21 Giugno 2024

Tag: formaggi d’alpeggio

In Gazzetta Ufficiale le modifiche alla Fontina Dop: tre le tipologie...

Cambia finalmente il panorama produttivo e merceologico della Fontina Dop: grazie all’approvazione delle modifiche al Disciplinare di produzione (pubblicate mela Gazzetta Ufficiale n.224 di...

Usseglio: attesi più di 20mila visitatori alla 27ª Mostra della Toma...

Anche quest’anno, nella prima metà di luglio, si svolgerà come di consueto a Usseglio, nella Valle di Viù (Alpi Graie), l’annuale “Mostra Nazionale della...

Torna ad Usseglio la “Mostra della Toma di Lanzo e dei...

Anche quest’anno a luglio, Usseglio, comune della Città Metropolitana di Torino (60 chilometri a nord-ovest dal capoluogo piemontese), ospiterà la  “Mostra Nazionale della Toma...

Torna “Girarifugi e Alpeggi”, e rilancia la montagna lombarda attraverso un...

Con l’approssimarsi dell’estate, e sino alla fine di settembre, la Regione Lombardia ha confermato un programma di iniziative per valorizzare il turismo di montagna:...

Lombardia: torna Girarifugi e Alpeggi, per incentivare il turismo nelle terre...

La Regione Lombardia ha deciso di fare qualcosa di concreto per rilanciare il turismo di montagna: una dimensione del fare vacanza che dopo più...

Formaggi alpini e prealpini: in uscita la guida di Beppe Caldera

L’aspettativa di molti addetti ai lavori sta per concludersi: la più esaustiva guida mai realizzata sui formaggi delle Alpi italiane uscirà a giorni, redatta...