domenica 14 Aprile 2024

Tag: Formaggi Principi delle Orobie

Giallo caseario nelle Orobie: un “principe” s’affloscia senza apparenti perché

Estate densa di attività e caratterizzata da un curioso imprevisto, per lo Strachitunt Dop. Dopo aver ricevuto - il 22 luglio scorso, con...

Principi delle Orobie fuori Expo: torna la Sagra dello Strachitunt

Mentre il programma di Expo 2015 ci propone tra i protagonisti - sino a giovedì 14 maggio - lo Stracchino all'Antica e si...

Il mondo celebri Bergamo capitale europea del formaggio

Nella vita c'è un tempo per dire "no" a qualcuno, o a qualcosa, e un tempo per accettarlo, o accettarla, per accoglierla ed...

Un marzo di eventi e soddisfazioni per gli amici del Bitto...

Sarà un marzo pieno di eventi e soddisfazioni quello dei "ribelli del Bitto storico": i Caricatori d'Alpe (questo il loro sinonimo di "malghesi")...

Capra orobica e vacca bruna alpina: nascono le associazioni di razza

Il giorno 2 febbraio a Prato San Pietro di Cortenova, in Valsassina, allevatori delle capre di razza Orobica e delle bovine di Bruna...

I Principi delle Orobie fanno i conti con la disinformazione

Quanto anticipato in esclusiva dalla nostra testata due settimane fa, a proposito del ruolo da protagonista che i Formaggi Principi delle Orobie avranno...

Strachitunt: ancora una Dop per i Formaggi Principi delle Orobie

Si è concluso venerdì scorso 14 marzo - con la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale dell'Ue - l'iter per l'ottenimento della Dop Strachitunt. Secondo...

Expo 2015: ai Principi delle Orobie gli ”welcome tasting”

L’Expo 2015 si presenterà al mondo col più bel biglietto da visita che la Lombardia potesse offrire, accogliendo i propri ospiti sin dal...

La polenta va verso l’Expo, alleata dei grandi formaggi orobici

Menu, degustazioni, convegni e laboratori celebreranno, da venerdì 22 a domenica 24 novembre a Bergamo la polenta taragna, straordinario piatto tipico delle Orobie,...

Latteria di Branzi e Ferdy soggetti virtuosi dell’economia montana

Prosegue il percorso dell'assessore lombardo all'agricoltura Gianni Fava in direzione dell'Expo 2015 e prosegue a tappe serrate tenendo in forte considerazione il mondo...