Tag: formaggi svizzeri
Strizza l’occhio ai giovani consumatori il nuovo Emmentaler messo a punto...
In collaborazione con l'Interprofession de l'Emmentaler (associazione di oltre duemila aziende legate al mondo del noto formaggio svizzero), il centro di ricerca Agroscope (ente...
Svizzera: i formaggi si potranno (ancora) fare con il latte importato
I caseifici svizzeri potranno continuare ad acquistare latte all'estero. Mercoledì 1 giugno il Consiglio degli Stati ha respinto, con 23 voti contro 18, una...
Svizzera: il treno del formaggio non circola più solo d’inverno
Una bella notizia per gli amanti del viaggiare che nei propri tour non disdegnino la componente gastronomica: l’ente confederale Svizzera Turismo ha annunciato che...
Svizzera: in flessione i formaggi freschi. Boom delle importazioni
La Svizzera del formaggio si guarda allo specchio e si trova con qualche ruga in più rispetto al recente passato. Ad essere presi in...
Gli svizzeri consumano più formaggio. Freschi in netta crescita
Gli svizzeri amano i formaggi: questo lo si sapeva, ma gli ultimi dati, relativi ai consumi del 2015, manifestano una tendenza controcorrente rispetto...
La Russia, tra Svizzera e Iran, torna a cercare formaggi all’estero
Rosselkhoznadzor, l'ente russo responsabile dei controlli fitosanitari, ha annunciato che sugli scaffali degli negozi della federazione farà la sua comparsa il formaggio iraniano....