Tag: formaggio a latte crudo
Ancora un processo in Trentino per un caso di Seu
Ancora un dramma, che vede coinvolta una bambina di 4 anni colpita da Seu (sindrome emolitico uremica) e la sua famiglia, ha riacceso in...
Marchio di protezione Dop per il formaggio ovino turco Erzincan Tulum
È un formaggio, l’Erzincan Tulum Peyniri, il ventiseiesimo prodotto agroalimentare turco ad essere iscritto – tra le Dop – nel registro dei marchi di...
L’università presenta Caseus Patavinus 1222, il formaggio che nasce dal suo...
L’Azienda Agraria Sperimentale Lucio Toniolo di Legnaro, in provincia di Padova, è una realtà didattica della locale Università cittadina che da sempre fonda il...
Fiore Sardo: l’industria esautorata dalla posizione dominante. Con ventisette anni di...
Causa la nostra tradizionale pausa invernale non siamo purtroppo così tempestivi – come avremmo dovuto e voluto esserlo – nel proporre oggi questa notizia...
Il Fiore Sardo industriale è fuorilegge: la GdF sequestra tonnellate di...
Nell’ambito dell’attività svolta a tutela dei prodotti Dop , per garantire la salvaguardia della qualità alimentare dalle frodi, una recente operazione effettuata in sinergia...
Parco del Gran Sasso: seminario per migliorare i formaggi
Frutto di un accurato lavoro di programmazione all'interno del progetto "Sapiens", avviato nel 2009, si terrà il 6 e 7 marzo prossimi nel...
L’oscurantismo turco mette fuorilegge i formaggi a latte crudo
La Turchia si appresta a varare, con decorrenza dal 1° febbraio prossimo, le nuove disposizioni in materia di importazione di prodotti di origine animale,...