Tag: Francesca Martini
Il duo Martini-Meldolesi torna all’attacco del latte crudo
Ci risiamo. A due anni di distanza dalla campagna di disinformazione che portò alla criminalizzazione del latte crudo, la giornalista Anna Meldolesi torna a...
Ancora formaggio nell’Italia che ricicla cibo scaduto
23 luglio 2009 - Si è conclusa in questi giorni l’ampia operazione dei carabinieri dei Nas denominata "Cibo sicuro - Estate 2009" e tesa...
Allevatori bufalini: «guerra aperta al latte che arriva dall’Est»
5 marzo 2009 - Per la filiera bufalina la crisi sembra non vedere una fine. Dopo la cosiddetta emergenza diossina del casertano (di cui...
Latte crudo: «Obbedisco… ma non capisco!»
18 dicembre 2008 - Riceviamo - e volentieri pubblichiamo - una lettera aperta del portavoce del Consorzio Tutela Latte Crudo Fausto Cavalli, che racconta...
Il Governo impone la bollitura al latte che non piace all’industria
12 dicembre 2008 - Il latte crudo sfuso, che in mezza Europa s’è affermato prima ancora che in Italia, e che ovunque sia stato...