Tag: Francia
Parigi: apre il museo del formaggio, e sarà molto più di...
Settantacinque giorni ci separano dall’apertura, a Parigi, del primo museo del formaggio. Il conto alla rovescia è iniziato nelle scorse ore, con l’ufficializzazione del...
Mélenchon (LFI): “Chiudere tutti gli allevamenti intensivi, prima causa di nuove...
Quattro mesi ancora – o poco più – e i francesi saranno di nuovo impegnati nelle elezioni presidenziali. Tra i candidati alla successione a...
Le mozzarelle italiane superano il Camembert nella classifica delle vendite in...
Prosegue il trend positivo per le mozzarelle italiane in Francia. Dopo il +21,2% nelle vendite, registrato nell’esercizio 2020 rispetto al 2019, per la prima...
Francia: il lockdown spinge i caseari ma il vero boom è...
Il lockdown cambia molte delle nostre abitudini, costringendoci a stare di più in casa. Accade in tutto il mondo, ovviamente, anche se con fenomeni...
Francia: quindici uomini di scienza chiedono a Macron di abbandonare l’allevamento...
Una clamorosa lettera è stata indirizzata venerdì scorso, 15 gennaio, da quindici esponenti del mondo scientifico francese al Presidente Emmanuel Macron, con la ferma...
Francia: giro di vite del governo contro i formaggi a latte...
In Francia si torna a parlare di formaggi a latte crudo e, in base al principio di precauzione, il Governo decide di intervenire sul...
Eco-plastiche dal latte: nel 2021 la Francia avrà la sua prima...
La Valle del Gier, nella regione dell'Alvernia-Rodano-Alpi, vedrà la nascita del primo sito francese per la produzione di bioplastiche biodegradabili e solubili in acqua,...
La figlia dell’allevatore scrive al papà e commuove la Francia
A più d'un anno e mezzo dalla fine del regime delle quote latte, un'idea ce la siamo fatta sul particolare momento che il...
Elezioni in Francia: la sfida di Hollande a Sarkozy sa un...
Chi si occupa di formaggi, avrà di certo sentito, e chissà quante volte, di un presidente francese - Charles De Gaulle - che...
Francia: i consumi di Camembert sono in forte calo
I consumi dei francesi in campo caseario mutano. A pagarne le conseguenze è il classico Camembert, che perde terreno (-2,6%) a favore delle mozzarelle...