Tag: Giuseppe Licitra
Università di Catania: al via progetto transnazionale sulle filiere di latte...
L’Università di Catania è ancora una volta artefice di un progetto per lo sviluppo dell’economia rurale dei Paesi che si affacciano sul Bacino del...
Il CoRFiLaC inaugura “Brain Lab Sicilia”, strumento all’avanguardia a supporto dei...
Per chi, come noi, sino a ieri pensava che il degustare formaggi fosse un’attività appassionante, ancorché piacevole o godereccia, è arrivato il momento di...
Aspettando CheeseArt, ricca come non mai. A Ragusa dal 13 al...
Il prossimo fine settimana a Ragusa c’è “Aspettando CheeseArt”, una tre giorni (l’evento prenderà il via venerdì 13) di convegni scientifici, degustazioni e laboratori...
Verso un rilancio del Corfilac? La politica, di nuovo, fa orecchie...
A circa un mese dal ritorno del Prof. Giuseppe Licitra alla presidenza del CoRFiLaC (Consorzio Ricerca Filiera Lattiero-Casearia) di Ragusa, l’Assemblea Regionale Siciliana ha...
Dalle ‘‘putìe’’ alla gdo, i formaggi siciliani affrontano il mercato
Ragusa ospiterà, venerdì prossimo 5 aprile, la presentazione del nuovo libro del Prof. Giuseppe Licitra (Università degli Studi di Catania), dedicato alla commercializzazione e...
Le fondazioni bancarie al fianco dei formaggi storici del Sud
Quindici formaggi del Sud Italia - prodotti in Sicilia, Sardegna, Basilicata, Calabria e Campania - guardano al futuro con rinnovato ottimismo, grazie ad uno...
9 e 10 luglio “Nebrodi Cheese Festival”, un evento da non...
Si svolgerà domenica 9 e lunedì 10 luglio a Floresta, il comune più alto della Sicilia (1.275 mt. slm), il “Nebrodi Cheese Festival”, il...
La politica ha ucciso la scienza: liquidazione in vista per il...
Oggi si può dire, senza tema di smentite, che le clamorose dimissioni di Giuseppe Licitra da presidente del CoRFiLaC di Ragusa (il consorzio...
Drastico taglio di fondi al CoRFiLaC. Licitra si dimette
L'assalto al fortino del CoRFiLaC (Consorzio Ricerca Filiera Lattiero Casearia) di Ragusa dura da anni oramai, e da anni è proseguito sino ad oggi,...
Nuova annata casearia al via per Ragusano e Pecorino Sicliano Dop
Lunedì 8 ottobre alle ore 12e30, presso la Cacioteca Regionale Siciliana, nella sede del Corfilac di Ragusa e in occasione dell’Incontro dei componenti dei...