Tag: insilati
C’è la rincorsa alla modernità alla base della crisi bufalina
8 maggio 2014 - La settimana scorsa si è dimesso Antonio Lucisano, direttore del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana. Cronaca di una morte...
Ogm in zootecnia: quale conto ci presenterà la natura?
220 febbraio 2014 - La questione Ogm è di nuovo rimbalzata sul web e sui giornali in questi giorni. Il fronte del "no" tiene duro....
Dopo le quote latte, quali prospettive per allevatori e consumatori?
4 febbraio 2014 - Nel 2015 scompariranno le quote latte. Gli effetti sono abbastanza prevedibili. Gli allevatori saranno liberi di aumentare i livelli produttivi per vacca...
Gran Manze cerca altri orizzonti: il Molise verso il “no” a...
Dopo essere entrata a gamba tesa nella questione ambientale per il suo progetto Gran Manze (nursery di 12mila giovani bovine, da allevare in...
Migliaia di manze Granarolo all’assalto dell’ambiente molisano
Non sono bastati i fondatissimi allarmi espressi da Goletta Verde nel luglio scorso sulla criticità della situazione ambientale della costa molisana, dovuti all'aggressione...
L’industria ha deciso: chimica nei silos per aumentare le rese
"L'uso di additivi chimici nella pratica degli insilati salverà i conti degli allevamenti industriali": è questo l'inquietante messaggio arrivato dai fautori della zootecnia...
L’Università della Tuscia impegnata a studiare le criticità del Grana Padano
Per quanto venduto in volumi ragguardevoli su tutto il territorio nazionale, per quanto leader dei formaggi Dop esportati in tutto il mondo, il Grana...
Toscana e aflatossine: ancora un balzello per gli allevatori
Sta ormai giungendo ad ogni unità produttiva del settore lattiero-caseario la nota n.855-P con cui il ministero della Salute, d’intesa con quello delle...
Il latte industriale si fa largo con la pratica delle menzogne
"Produrre di più consumando di meno" e con la dovuta attenzione all'ambiente: è il refrain con cui le lobby legate alla produzione di latte...
Zootecnia intensiva malata d’igiene
20 aprile 2008 - Le stalle sempre più grandi, l'automazione e la meccanizzazione spinta di tutte le operazioni di (alimentazione, mungitura, pulizie) vanno d'accordo con...