domenica 16 Giugno 2024

Tag: Isa-Cnr

C’è il Cnr nel nuovo progetto caseario campano

Ancora un progetto legato alla zootecnia da latte dell'entroterra campano prende corpo e viene presentato alla stampa. Ancora una volta un'idea attorno alla...

Nasce al MICheeseAS il sodalizio tra scienza e produzioni rurali

5 settembre 2009 - Bilancio positivo per il convegno internazionale “MICheeseAS” (Methods and Issues in Cheese Authenticity Studies), che ha chiuso oggi i battenti...