mercoledì 12 Giugno 2024

Tag: Ismea

Ismea, volano i prezzi all’ingrosso di latte e derivati: +25% nell’ultimo...

Nei primi nove mesi del 2022 i listini dei prodotti lattiero-caseari registrano un incremento all'ingrosso di oltre il 25% rispetto allo stesso periodo dello...

Piva (CremonaFiere): ”Eataly? Un’opportunità per Grana e Parmigiano”

Ad essere troppo vicini a una o due realtà di un mondo complesso, si rischia di avere delle prospettive deformate, se non addirittura...

Ismea: in calo nel 2012 la redditività degli allevamenti da latte

Dopo una prima fase di flessione sul fronte dei prezzi alla fonte, il mercato lattiero-caseario mondiale sta mostrando nella seconda parte...

Macché Dop e Igp: gli italiani cercano “solo” cibo pulito

Gli italiani preferiscono il bio e il “made in Italy” (che banalità!) ma non hanno ancora interiorizzato il significato dei marchi Dop e Igp,...

Dall’Ismea ritratto del comparto e nuove prospettive per il futuro

La Fiera Internazionale del Bovino da Latte di Cremona, giunta quest’anno alla sua 64esima edizione, rappresenta da sempre un’occasione per fare il punto sul...

Ancora una disfatta per l’Agnello Sardo

15 dicembre 2008 - Ancora speculazioni sulla pelle dei pastori sardi. Ancora una volta, con l’approssimarsi delle festività natalizie, il mercato viene invaso dalla...