Tag: Laore
I ricercatori: Sardegna terra ideale per produzioni ovine. Lo capiranno politica...
Dopo cinque anni di lavori, il progetto “Sheep to Ship Life”, dedicato alla pastorizia sarda, è giunto al suo termine, raggiungendo l’ambizioso obiettivo di...
Corsi del Laore sul Fiore Sardo: occasione da non perdere
L’agenzia regionale sarda Laore organizza un ciclo d'incontri formativi e divulgativi rivolto ai produttori del formaggio Fiore Sardo Dop. L’iniziativa ha l’obiettivo di favorire la crescita...
Cerca una riscossa la Sardegna dei ”piccoli” formaggi a latte crudo
Sa Fresa 'è attunzu - in italiano la fresa d'autunno - è un formaggio a latte crudo ufficialmente prodotto in tutta la Sardegna,...