Tag: latte della memoria
Latte: in Inghilterra le promesse del pascolo. In Italia quelle di...
Dopo un percorso durato due anni e mezzo, l'Inghilterra ha il suo buon latte da zootecnia estensiva, controllato, garantito, reperibile dal 1° marzo scorso...
Il latte nel pallone: oltre Ormezzano l’ombra lunga dei cantastorie
A Giampaolo Ormezzano vanno tutta la mia stima e tutto il mio rispetto, per vari e importanti motivi. Il rispetto per l'età, ché...
Coop Svizzera lancia il buon latte biodinamico. Italia a due marce
Si fa un gran parlare, da tempo anche in Italia, di latte "dell'erba e del fieno", anche se il livello di conoscenza della...
Il mondo scientifico a Roma per sostenere il ”Latte Nobile”
Importante occasione, mercoledì 25, a Roma, per chi voglia avvicinarsi alla realtà del Latte Nobile, per capirla a fondo e valutarne le possibilità,...
Il Latte Nobile si fa plurale: prezzo variabile in base alla...
118 dicembre 2014 - La fine delle quote latte è ormai alle porte, e siccome le disgrazie non capitano mai da sole, Bruxelles sta per...
Il 16 maggio raduno a Sepino per le comunità del Latte...
Articolo rimosso
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Il 16 maggio raduno a Sepino per le comunità del Latte...
Per secoli e secoli la pastorizia è stata per molti popoli la leva dell’economia: gli allevatori sostenevano lo Stato pagando una tassa per...
Napoli: l’università apre le porte al Latte Nobile con un convegno
Prosegue il percorso di promozione del Latte Nobile, che dopo il successo della presentazione presso la sede dell'Ordine dei Medici di Salerno del...
Rubino: «Latte Nobile frode? Reagiremo nelle sedi opportune»
Esiste un certo tipo di giornalismo, o meglio di impresa editoriale, che ha fatto della difesa del consumatore la propria missione, ritagliandosi una...
Sbarca sul mercato il Latte Nobile Campano
Nato appena tre mesi fa da piccoli allevamenti di vacche alimentate a foraggio e pascolo, il Latte Nobile dell’Appennino Campano sbarca finalmente sul mercato,...