Tag: latte di cammella
È algerino il primo formaggio di cammella prodotto al mondo
Un primato è stato raggiunto dall'Algeria la settimana scorsa, con l’annuncio della commercializzazione del primo formaggio di cammello mai prodotto al mondo. Il risultato...
Mercato europeo pronto per il latte di cammella, ad iniziare dalla...
Dopo la “teoria”, eccoci alla “pratica”: da oggetto di studio in molte e interessanti ricerche scientifiche svolte negli anni da diverse università e centri...
Lo Xinjiang punta sul proprio latte, che non sarà vaccino ma...
Gli allevamenti di cammelli diffusi nelle zone desertiche e steppose dell'Asia centrale, tra Anatolia e Mongolia, potrebbero vivere il loro periodo d’oro, nella regione...
Latte di cammella: esperti a convegno per ottimizzare il prodotto
Si è tenuta martedì scorso presso l’Oasi Park Fuerteventura, nelle Isole Canarie, la presentazione della 5a Conferenza Isocard (Sociedad Internacional de Investigadores de Camélidos...
Latte per l’infanzia: il futuro è in un esercito di 5.300...
Si fa un gran parlare, da alcuni anni a questa parte - e più di recente per la contaminazione da salmonella del prodotto Lactalis...
Via libera di Bruxelles al latte di cammella del Dubai
La Commissione Europea (Dipartimento per la Salute e la Politica dei Consumatori) ha autorizzato la scorsa settimana l'importazione in Europa del latte di...
Il formaggio di latte di cammella guarda al mercato mondiale
Il formaggio di latte di cammella non è una novità, ma si prepara a bussare prepotente alle porte dei mercati europei e americani. Di...