Tag: Le Strade della Mozzarella
Quando la promozione non basta più: a picco l’export della bufala...
La Campania, si sa, è una terra di straordinari giacimenti gastronomici e di ricchissime culture millenarie. Ed è anche la culla di un'infinità...
Bufala dop: inizia a Parigi il cammino verso l’Expo 2015
La presenza della Mozzarella di Bufala Campana all'Expo 2015 è cosa certa e avrà una rilevanza di tutto rispetto,...
La strana settimana della Mozzarella Dop, a cavallo tra show cooking...
Qualcuno lo ha definito uno "scherzo del destino"; altri hanno insistito sul tasto del "the show must go on", fatto sta che la...