Tag: Libera Università di Bolzano
Alto Adige: con la spettroscopia Nmr l’origine locale del latte sarà...
L’Alto Adige fa un passo da gigante per garantire al mercato che i propri prodotti agroalimentari sono realmente locali. Per farlo si è dotata...
L’alternativa agli antiparassitari di sintesi arriva dalle erbe alpine
Chi agisca per la riconquista di una dimensione naturale del produrre latti, carni e derivati prodotti da animali allevati al pascolo (a fieno nelle...